1. ОЭБ «Оренбуржья»

Поиск


Текущие фильтры

Новый поиск
Добавить фильтр

Используйте фильтры, чтобы уточнить результаты поиска.

 | 
Результаты 1-5 из 5.
  • назад
  • 1
  • дальше
Найденные ресурсы:
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
2010Продукты из молочного сырья. Ч. 3. Сыры : учебное пособие для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности "Технология молока и молочных продуктов"Догарева, Н. Г.; Богатова, О. В.
2013Технологические особенности производства молочных продуктов (технология продуктов цельномолочной отрасли) : лабораторный практикумДогарева, Н. Г.
2012Производственный контроль молока и молочных продуктов : учебное пособие для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по направлению подготовки 260200.62 Продукты питания животного происхожденияСоколова, О. Я.; Догарева, Н. Г.
2003Производство экологически чистой животноводческой продукцииДогарева, Н. Г.; Ажмулдинов, Е. А.; Царенок, А. А.
2018Практические задания по дисциплине "Технология молока и молочных продуктов" : методические указания для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.04.03 Продукты питания животного происхожденияДогарева, Н. Г.; Клычкова, М. В.; Кичко, Ю. С.

Фильтр