Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://elib.osu.ru/handle/123456789/1316
Название: | ВЫПЕЧКА БИСКВИТА ЭЛЕКТРОКОНТАКТНЫМ СПОСОБОМ С ЗАМЕНОЙ МУКИ КРАХМАЛОМ |
Авторы: | Попов, В.П. Сидоренко, Г.А. Бикташев, Д.Х. Крахмалева, Т.М. Мустафина, Л.Р. |
Дата публикации: | 2015 |
Издатель: | Оренбургский государственный университет |
URI: | http://elib.osu.ru/handle/123456789/1316 |
ISBN: | 978-5-7410-1180-5 |
Располагается в коллекциях: | Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
985-988.pdf | 99,46 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.