Товароведение и экспертиза товаров. Ч. 1 : практикум для обучающихся по образовательным программам высшего образования по направлению подготовки 38.03.02 Менеджмент

Abstract

Практикум по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров» содержит вопросы для проверки степени усвоения теоретического материала, практические задания и методические указания по их выполнению по разделам «Теоретические основы товароведения», «Основы экспертизы товаров», «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров». Практикум предназначен для обучающихся направления подготовки 38.03.02 Менеджмент, профиль «Маркетинг», всех форм обучения, преподавателям, осуществляющим проведение практических и лабораторных занятий.