Органическая химия : учебник для обучающихся по образовательным программам высшего образования по направлениям подготовки, входящим в состав укрупненной группы направлений подготовки 19.00.00 Промышленная экология и биотехнология, по направлению подготовки 18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии, по специальности 06.05.01 Биоинженерия и биоинформатика

Abstract

В учебном издании на современном научно-теоретическом уровне рассмотрены основы органической химии. Приведены сведения о важнейших классах органических соединений. Особое внимание уделено вопросам номенклатуры, строения и реакционной способности органических соединений. Приведены наиболее популярные способы получения органических веществ. Подробно описаны физические и химические свойства органических соединений разных классов. Учебник предназначен для обучающихся очной и заочной форм обучения по образовательным программам высшего образования по направлениям подготовки, входящим в состав укрупненной группы направлений подготовки 19.00.00 Промышленная экология и биотехнология, по направлению подготовки 18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии, по специальности 06.05.01 Биоинженерия и биоинформатика. Учебник может быть полезен при подготовке обучающихся к лабораторным и практическим занятиям по дисциплине «Органическая химия».