Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://elib.osu.ru/handle/123456789/8498
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorКарпова, Г. В.-
dc.contributor.authorЗайнутдинов, Р. Р.-
dc.date.accessioned2018-11-02T13:00:10Z-
dc.date.available2018-11-02T13:00:10Z-
dc.date.issued2002-
dc.identifier.urihttp://elib.osu.ru/handle/123456789/8498-
dc.description.abstractВ статье отражена возмозможность ферментации дрожжей на основе сред полученных гидролизным способом, с помощью растворов серной кислоты различной конценрации. Установлены закономерности гидролиза полисахаридов всех видов аспирационной пыли зерноперерабатывающих предприятий.ru
dc.language.isoruru
dc.subjectпищевая промышленностьru
dc.subjectзерноперерабатывающие предприятияru
dc.subjectгидролиз полисахаридовru
dc.subjectсинтез биомассыru
dc.subjectутилизация отходовru
dc.subjectкислотный гидролизru
dc.titleАспирационная пыль зерноперерабатывающих предприятий как источник легкоусваиваемых углеводов для ферментации дрожжейru
dc.typeArticleru
Располагается в коллекциях:Публикации сотрудников

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
1.pdf216,35 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.