Инженерная энзимология : учебное пособие для обучающихся по образовательным программам высшего образования по специальности 06.05.01 Биоинженерия и биоинформатика

Abstract

Учебное пособие составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины «Инженерная энзимология» и включает в себя семь разделов, посвященных строению и классификации ферментов, кинетике и термодинамике ферментативных реакций, регуляции активности ферментов, синтезу белков и пептидов, лабораторный практикум, перечень вопросов к экзамену, а также тестовые задания. Учебное пособие предназначено для самостоятельной подготовки обучающихся к лекциям, практическим занятиям, лабораторным работам и экзамену по дисциплине «Инженерная энзимология» для очной формы обучения, обучающихся по специальности 06.05.01 Биоинженерия и биоинформатика.