Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://elib.osu.ru/handle/123456789/6525
Название: Технологическое оборудование отрасли : метод. указания к лаб. практикуму. Ч. 1
Авторы: Рогулин, А. Ю.
Федоров, Е. А.
Ключевые слова: пищевые производства
мукомольные заводы
обработка зерна
хранение зерна
маслосемяна
зерноперерабатывание
сепараторы
Дата публикации: 2007
Издатель: ГОУ ОГУ
Аннотация: Лабораторный практикум состоит из 14 лабораторных работ по зерноперерабатывающему оборудованию. Каждая работа включает теоретическое изложение материала, описание рабочего процесса в оборудовании и контрольные вопросы для самоподготовки. Методические указания предназначены для выполнения лабораторного практикума по дисциплине "Технологическое оборудование отрасли" для студентов специальности 260601.
URI: http://elib.osu.ru/handle/123456789/6525
Располагается в коллекциях:Учебники, учебные пособия

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
1325_20110810.pdf1,22 MBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.