Открытая электронная библиотека научно-образовательных ресурсов Оренбуржья
Проект выполнен при поддержке Правительства Оренбургской области, Оренбургского регионального отделения Партии «Единая Россия» и Министерства образования Оренбургской области
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://elib.osu.ru/handle/123456789/7976| Название: | Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : учебное пособие |
| Авторы: | Медведева, Т. П. Ситжанова, А. М. |
| Ключевые слова: | экономика товароведение промышленность производство товаров экспертиза товаров продовольственные товары молочная подукция пищевые продукты торговля алкогольные напитки электронный ресурс |
| Дата публикации: | 2008 |
| Издатель: | ГОУ ОГУ |
| Аннотация: | Учебное пособие содержит тематику по товароведению и экспертизе качества продовольственных товаров. Учебное пособие составлено в соответствии с рабочей программой высшего профессионального образования и предназначены для изучения однородных групп товаров по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров», «Товароведение, экспертиза и стандартизация товаров. Пособие представлено в рисунках и таблицах, что позволит ускорить усвоение тем, а пояснение глубже изучить представленный материал. |
| URI: | http://elib.osu.ru/handle/123456789/7976 |
| Располагается в коллекциях: | Учебники, учебные пособия |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Медведева.pdf | 1,02 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.