Открытая электронная библиотека научно-образовательных ресурсов Оренбуржья
Проект выполнен при поддержке Правительства Оренбургской области, Оренбургского регионального отделения Партии «Единая Россия» и Министерства образования Оренбургской области
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://elib.osu.ru/handle/123456789/8498| Название: | Аспирационная пыль зерноперерабатывающих предприятий как источник легкоусваиваемых углеводов для ферментации дрожжей |
| Авторы: | Карпова, Г. В. Зайнутдинов, Р. Р. |
| Ключевые слова: | пищевая промышленность зерноперерабатывающие предприятия гидролиз полисахаридов синтез биомассы утилизация отходов кислотный гидролиз |
| Дата публикации: | 2002 |
| Аннотация: | В статье отражена возмозможность ферментации дрожжей на основе сред полученных гидролизным способом, с помощью растворов серной кислоты различной конценрации. Установлены закономерности гидролиза полисахаридов всех видов аспирационной пыли зерноперерабатывающих предприятий. |
| URI: | http://elib.osu.ru/handle/123456789/8498 |
| Располагается в коллекциях: | Публикации сотрудников |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 1.pdf | 216,35 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.