ОЭБ «Оренбуржья»: Поиск

Открытая электронная библиотека научно-образовательных ресурсов Оренбуржья

Проект выполнен при поддержке Правительства Оренбургской области, Оренбургского регионального отделения Партии «Единая Россия» и Министерства образования Оренбургской области

Поиск

Поиск:
запрос Новый поиск

Добавить фильтр

Вывести на страницу | Сортировка Упорядочнить Авторы

Результаты 1681-1690 из 14220.

Найденные ресурсы:

Дата публикации	Название	Автор(ы)
2016	РАЗРАБОТКА И ОПТИМИЗАЦИЯ КОНСТРУКТИВНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ЭКСТРУДЕРА НА ОСНОВЕ ИЗУЧЕНИЯ ХИМИЧЕСКИХ ПРЕОБРАЗОВАНИЙ БИОПОЛИМЕРОВ С ЦЕЛЬЮ СНИЖЕНИЯ ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЯ И ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКТА	Мартынова, Д. В.; Мартынов, Н. Н.; Попов, В. П.; Панов, Е. И.
2016	МЕСТО И РОЛЬ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНОЙ И КОНДИТЕРСКОЙ ПРОДУКЦИИ В ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ	Ковешникова, Е. В.; Харитонова, Н. Г.; Солопова, Н. В.; Комарова, М. И.
2016	ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКОГО СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ НАПИТКОВ	Манеева, Э. Ш.; Быков, А. В.; Сидоренко, Г. А.; Дусаева, Х. Б.
2016	ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ПРОЦЕССА ЭКСТРУДИРОВАНИЯ БИОПОЛИМЕРОВ	Мартынова, Д. В.; Мартынов, Н. Н.; Бочкарева, И. А.; Панов, Е. И.
2016	К ВОПРОСУ О ПРИМЕНЕНИИ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ	Крахмалева, Т. М.; Берестова, А. В.; Попов, В. П.
2016	СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ ВОДОЗАБОРОВ ОТКРЫТОГО ТИПА	Мисетов, И. А.; Алехина, Г. П.
2016	ФАКТОРЫ ФОРМИРОВАНИЯ КАЧЕСТВА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ	Медведев, П. В.; Федотов, В. А.; Бочкарева, И. А.
2016	ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГРЕЧНЕВОЙ МУЧКИ ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ	Никифорова, Т. А.; Хон, И. А.
2016	ПЕРСПЕКТИВА ПРИМЕНИЯ ПРОБИОТИКОВ В ПТИЦЕВОДСТВЕ	Кичко, Ю. С.; Клычкова, М. В.
2016	ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ СМЕШИВАНИЯ, ПРЕССОВАНИЯ И СУШКИ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ С РАЗРАБОТКОЙ КОНСТРУКЦИИ АВТОМАТИЗИРОВАННОЙ ЛИНИИ ДЛЯ ИХ ПРОИЗВОДСТВА	Попов, В. П.; Ханин, В. П.; Краснова, М. С.