1. ОЭБ «Оренбуржья»

Поиск


Текущие фильтры

Новый поиск
Добавить фильтр

Используйте фильтры, чтобы уточнить результаты поиска.

 | 
Результаты 31-40 из 50.
Найденные ресурсы:
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
2018Анализ и обработка фотографии рабочего времени на предприятии общественного питания : методические указания для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырьяМедведев, П. В.; Федотов, В. А.
2018Разработка графиков выхода на работу на предприятии общественного питания : методические указания для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырьяМедведев, П. В.; Федотов, В. А.
2018Оперативное планирование и оперативный учет на предприятиях общественного питания : методические указания для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырьяМедведев, П. В.; Федотов, В. А.
2018Виды сервировок стола : методические указания для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырьяМедведев, П. В.; Федотов, В. А.
2018Изучение видов столового белья, столовой посуды и приборов на предприятиях общественного питания : методические указания для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырьяМедведев, П. В.; Федотов, В. А.
2017Проектирование тестоприготовительных отделений: учебное пособиеМедведев, П. В.; Бахитов, Т. А.; Федотов, В. А.
2017Научно-исследовательская практика: учебное пособиеСидоренко, Г. А.; Федотов, В. А.; Медведев, П. В.
2017Научные исследования: учебное пособиеМедведев, П. В.; Федотов, В. А.; Сидоренко, Г. А.
2017Физико-химические основы макаронного производства: учебное пособиеЧелнокова, Е. Я.; Медведев, П. В.; Бахитов, Т. А.
2017Сенсорный анализ продовольственных товаров: учебное пособиеМедведев, П. В.; Федотов, В. А.

Фильтр